အလြန္ ႐ိုးရွင္းတဲ့ ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ ေဆးတစ္ခု ေဖာ္စပ္ နည္းက ဒီလိုပါ။
လက္ဖက္ ေျခာက္ရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းႏွင့္ ပ်ားရည္ လက္ဖက္ ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ေရာၿပီး ႀကိဳက္သေလာက္ လက္ဖက္ ရည္ဇြန္းႏွင့္ ခပ္ေသာက္ပါ။ ပိုၿပီး အစြမ္းထက္ ေစဖို႔ ျခစ္ခံုႏွင့္ ျခစ္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္ ေပါင္းထည့္ ေပးပါ။ ၾကက္သြန္ နီမွာက ေခ်ာင္းဆိုးျခင္း တံု႔ျပန္မႈ ျဖစ္ေစ တဲ့ ျဒပ္ေပါင္းမ်ား ပါဝင္ တဲ့အတြက္ သလိပ္ ထြက္ေစ ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ နည္း ကေတာ့ အရြယ္ အလတ္စား ၾကက္သြန္နီ ၆ လံုးကို အခြံခြာၿပီး ႏုတ္ႏုတ္ စဥ္းပါ။ ယင္းကို ပ်ားရည္ ခြက္တစ္ ဝက္ေလာက္ႏွင့္ ေရာၿပီး ဆူပြက္ ေနတဲ့ အိုးအေပၚမွာ တင္ထားတဲ့ လက္ကိုင္ပါ ဒယ္အိုး သို႔မဟုတ္ ႐ိုး႐ိုး ဒယ္အိုးထဲ ထည့္လိုက္ပါ။ ယင္းကို အဖံုး အုပ္ၿပီး ေရေႏြး ေငြ႕ႏွင့္ ၂ နာရီၾကာ အပူ ေပးပါ။ အရည္ ကိုစစ္ ယူၿပီး အဖံုးပါ ဖန္ဘူး တစ္ခုထဲ ထည့္ထားပါ။ ၂ နာရီ၊ ၃ နာရီျခား တစ္ႀကိမ္ လက္ဖက္ ရည္ တစ္ဇြန္း စာေသာက္ ေပးပါ။
ဦးလွျမင့္(ဂႏၶာမာ)
လက္ဖက္ ေျခာက္ရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းႏွင့္ ပ်ားရည္ လက္ဖက္ ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ေရာၿပီး ႀကိဳက္သေလာက္ လက္ဖက္ ရည္ဇြန္းႏွင့္ ခပ္ေသာက္ပါ။ ပိုၿပီး အစြမ္းထက္ ေစဖို႔ ျခစ္ခံုႏွင့္ ျခစ္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္ ေပါင္းထည့္ ေပးပါ။ ၾကက္သြန္ နီမွာက ေခ်ာင္းဆိုးျခင္း တံု႔ျပန္မႈ ျဖစ္ေစ တဲ့ ျဒပ္ေပါင္းမ်ား ပါဝင္ တဲ့အတြက္ သလိပ္ ထြက္ေစ ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ နည္း ကေတာ့ အရြယ္ အလတ္စား ၾကက္သြန္နီ ၆ လံုးကို အခြံခြာၿပီး ႏုတ္ႏုတ္ စဥ္းပါ။ ယင္းကို ပ်ားရည္ ခြက္တစ္ ဝက္ေလာက္ႏွင့္ ေရာၿပီး ဆူပြက္ ေနတဲ့ အိုးအေပၚမွာ တင္ထားတဲ့ လက္ကိုင္ပါ ဒယ္အိုး သို႔မဟုတ္ ႐ိုး႐ိုး ဒယ္အိုးထဲ ထည့္လိုက္ပါ။ ယင္းကို အဖံုး အုပ္ၿပီး ေရေႏြး ေငြ႕ႏွင့္ ၂ နာရီၾကာ အပူ ေပးပါ။ အရည္ ကိုစစ္ ယူၿပီး အဖံုးပါ ဖန္ဘူး တစ္ခုထဲ ထည့္ထားပါ။ ၂ နာရီ၊ ၃ နာရီျခား တစ္ႀကိမ္ လက္ဖက္ ရည္ တစ္ဇြန္း စာေသာက္ ေပးပါ။
ဦးလွျမင့္(ဂႏၶာမာ)
From... ျမ၀တီ
No comments:
Post a Comment