Thursday, March 21, 2019

စာဖတ္ရျခင္း အက်ဳိး




တစ္ခါက ၿမိဳ႕တစ္ၿမိဳ႕တြင္ အင္မတန္ ဆုိးသြမ္းေသာ ဒုစရိုက္ လူဆုိးတစ္ေယာက္ကုိ ရဲတပ္ဖြဲ႕မွ ဖမ္းဆီး ရမိလိုက္ေလ၏။
အမႈတြဲ မွတ္တမ္းတင္ ရဲအရာရွိက မည္သည့္ အတြက္ေၾကာင့္ ခုလုိ လူဆုိးျဖစ္ေနရသနည္း ဟု
ေမးျမန္းၾကည့္ ေလ၏။
ေမ း- " ခင္ဗ်ား ဘာေၾကာင့္ ဒီလုိ လူဆုိး ဘ၀ေရာက္ ေနရတာ လဲဆုိတာ လူငယ္ေတြ သိၿပီး ေရွာင္ႏိုင္ေအာင္လုိ႕ ေျပာေပးပါလားဗ်ာ”...
ေျဖ - “ ကၽြန္ေတာ္ လူဆုိး ျဖစ္ရျခင္းရဲ႕ အဓိက တရားခံက ကၽြန္ေတာ့္ အေမရဲ႕ ေနာက္ေယာက်္ား (ပေထြး) ေၾကာင့္ ေပါ့ဗ်ာ." ။
ပေထြးက သူလုပ္ေကၽြးရတာ ဆုိၿပီး ကၽြန္ေတာ္တုိ႕ကုိ ႏွိပ္စက္တယ္  ။ ကၽြန္ေတာ္လည္း စိတ္ညစ္ တဲ့ အတြက္ အေမနဲ႕ ပေထြး ကုိ အရြဲ႕တိုက္ၿပီး အရက္ ေသာက္တယ္ ဖဲရိုက္တယ္ ။

ည ညေတြ ... အိမ္မွာ ျပန္မအိပ္ဘဲ လမ္းေပၚမွာပဲ အခ်ိန္ကုန္ ခဲ့တယ္ ။ အဲဒီမွာတင္ ကေလကေခ် တြနဲ႕ ေပါင္းမိၿပီး ေဆးေျခာက္ေတြ သုံးစြဲ ခဲ့ၾကတယ္။


ငွက္ေပ်ာသီး အနီေရာင္ ( ေရႊငွက္ေပ်ာသီး ) စားသံုးရျခင္း၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား



ငွက္ေပ်ာသီး ကို လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားၾကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ဗီတာမင္ဓာတ္မ်ား၊ သတၱဳဓာတ္ မ်ားပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီးမွာ အမ်ိဳးအစား မ်ားစြာရွိပါတယ္။ ဒီအမ်ိဳးအစားေတြ ထဲကမွ ေရြငွက္ေပ်ာသီး (ငွက္ေပ်ာသီး အနီေရာင္) ေလးအေၾကာင္း မွွ်ေဝေပးပါမယ္။

ငွက္ေပ်ာသီး အနီေရာင္တြင္ potassium, Vitamin C , beta-carotene ဓာတ္ေတြမ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
ဒီ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္က ႏွလံုးက်န္းမာေရးႏွင့္ အစာအိမ္ အတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။


ငွက္ေပ်ာသီးကို ေန႔စဥ္ စားသင္႔ေသာ အေၾကာင္းရင္း (၁၂) ခ်က္




(၁) ငွက္ေပ်ာသီးကုိ သင္ ေန႔စဥ္ ပုံမွန္စားတဲ့ အက်င့္ ျပဳလုပ္ထားရင္ ေလျဖတ္ေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆုံးႏုိင္ေျခ ၄၀ ရာခုိင္ႏႈန္းထိ ေလွ်ာ့ခ်ႏုိင္တယ္လုိ႔ New England ေဆးပညာ ဂ်ာနယ္မွ ေလ့လာမႈ အရ သိရပါတယ္။
(၂) ငွက္ေပ်ာသီးမွ ာ အဓိက အားျဖင့္ သၾကား (ဂလူးကုိ႔စ္၊ ဖရပ္တုိ႔စ္ နဲ႔ ဆူးက႐ုိ႕စ္) ပါဝင္တာေၾကာင့္ စြမ္းအင္ကုိ ခ်က္ခ်င္း ေပးႏုိင္သလုိ စြမ္းအင္ တာရွည္စြာ ရရွိေစႏုိင္ပါတယ္။

(၃) ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ Tryptophan ေခၚတဲ့ Aminoacid ဟာ Serotonin အျဖစ္ ေျပာင္းလဲႏုိင္ တာေၾကာင့္ စိတ္ခံစားမႈ ေကာင္းေစၿပီး စိတ္ဓာတ္ က်ဆင္းမႈ ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။
(၄) ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ မ်ားစြာေသာ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက ဝမ္းႏုတ္ေဆး အေပ်ာ့စားလုိ ျပဳလုပ္ႏုိင္ တာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္သူေတြ အတြက္ အသုံးဝင္ပါတယ္။
(၅) သူ႔မွာ ပါဝင္တဲ့ မ်ားစြာေသာ အမွ်င္ဓာတ္ေတြက အူမႀကီး လုပ္ငန္း ပုံမွန္ ျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးသလုိ Pectin ေခၚတဲ့ ေရမွာ ေပ်ာ္ဝင္တဲ့ အမွ်င္ ဓာတ္ေတြဟာလည္း အစာလမ္းေၾကာင္း တစ္ေလွ်ာက္ ပုံမွန္ ေရြ႕လ်ားမႈ ရရွိေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးပါတယ္။


Saturday, March 16, 2019

သီတဂူ ဆရာေတာ္ ေဒါက္တာ အရွင္ဉာဏိႆ ရ ရဲ႕ ဘဝသမုုိင္း တစ္​စိတ္ တစ္ပုုိင္း




သီတဂူ ဆရာေတာ္ဘုရားႀကီး ျဖစ္လာမည့္ ေမာင္စံသိန္း သည္ (၇)ႏွစ္သား အရြယ္ကပင္ တပ္ရြာေက်ာင္း ဆရာေတာ္ အရွင္ ဣႏၵဝံသ ထံတြင္ ေက်ာင္းသားငယ္ အျဖစ္ စတင္ ပညာသင္ယူ သည္ ။

(၁၅)ႏွစ္ သား အရြယ္တြင္ ရွင္သာမေဏျပဳသည္ ဘြဲ ့အမည္မွာ ရွင္ေဇာတိ က ျဖစ္သည္ ကိုရင္ေဇာတိက အသက္ (၁၉) ႏွစ္ (၃)လ တြင္ သဲကုန္းဆရာေတာ္ အရွင္ဓမၼစကၠ ကို ဥပဇၥ်ာယ္ျပဳ၍ ရဟန္းျပဳ သည္ ။ရဟန္းျဖစ္လာေသာအခါ အရွင္ဥာဏိႆ        ရ ျဖစ္လာခဲ့သည္ ။

ရန္ကုန္ ေျခာက္ထပ္ႀကီး ဘုရားႀကီးတိုက္ ထိုမွ ကင္းဘဲလမ္း (ယခု ငါးထပ္ႀကီး ဘုရားလမ္း) ရွိ သိမ္ကုန္းေက်ာင္း သို႔ ပညာ ဆက္လက္ ဆည္းပူးရန္ ေရာက္ရွိခဲ႔သည္ ။

တာေမြ သိမ္ကုန္းေက်ာင္းမွ ပထမငယ္တန္း ေအာင္ျမင္ျပီးေနာက္ မဂၤလာေတာင္ညြန္႔ သိမ္ကုန္း ေက်ာင္းတိုက္ သို႔ ေျပာင္းေရႊ ့သီတင္း သံုးခဲ့သည္ အလတ္တန္း ၊ အႀကီးတန္း ေအာင္ျမင္ခဲ႔ျပန္သည္ ။ အႀကီးတန္း တက္ေနစဥ္ ပ႒ာန္း စာဝါကို ဆူးေလရင္ျပင္ရွိ အဘိဓမၼာျပန္႔ပြားေရး အသင္းႀကီး၏ အဘိဓမၼာ ဆရာႀကီး ဦးေက်ာ္ ထံတြင္ သင္ယူခဲ႔သည္ ။

အႀကီးတန္း ေအာင္ျပီးေနာက္ ဓမၼာစရိယ စာခ်တန္းအတြက္ မႏၲေလး ခင္မကန္တိုက္ မိုးတားေက်ာင္းတိုက္ တို႔တြင္ ဆက္လက္ ပညာ ဆည္းပူးသည္ ႏၲေလးရွိ နာမည္ေက်ာ္ ဆရာေတာ္ႀကီး မ်ား ထံတြင္ စာဝါမ်ား လိုက္ခဲ့သည္ ဓမၼာစရိယ စာခ်တန္း ေအာင္ျမင္ၿပီး သာသနဓဇ ဓမၼာစရိယဘြဲ ့ရရွိခဲ့သည္ ထို့ေနာက္ သံဃၤ တကၠသိုလ္ ဆက္လက္ တက္ခဲ႔သည္ ။



ေနာက္ေက်ာတက္ ဇက္ေၾကာတက္ လက္ျပင္ငုတ္ အံုးလြဲေနသူမ်ား အတြက္



ေနာက္ေက်ာတက္ ဇက္ေၾကာတက္ လက္ျပင္ငုတ္ အံုးလြဲေနသူမ်ား အတြက္ နာရီပိုင္းအတြင္း ေပ်ာက္တဲ့ နည္းေလးပါ။

အဆင့္ (၁)
ေျခစံုရပ္ ခါးကို မတ္မတ္ထား လက္ႏွစ္ဖက္ကို နဖူးေပၚတင္ ေခါင္း ကို ေနာက္လွန္နိုင္ သေလာက္ လွန္ဖိထားပါ။ ခါးမပါသြားပါေစနဲ႔ ။ ၁၀ စကၠန္႔ေရၿပီး ျပည့္ရင္ ျဖည္းျဖည္း လႊတ္ပါ။

အဆင့္ (၂)
ေျခစံုရပ္ ခါးကို မတ္မတ္ထား လက္ႏွစ္ဖက္ကို ေနာက္ေစ့မွာ ကပ္ ၿပီး ေခါင္းကို ေရွ႕ဖိႏုိင္ သေလာက္ ဖိပါ။ ခါးကုန္းမသြားပါေစနဲ႔။ ၁၀ စကၠန္႔ေရၿပီး ျပည့္ရင္ ျဖည္းျဖည္း လႊတ္ပါ။

အဆင့္ (၃)
ေျခစံုရပ္ ခါးကို မတ္မတ္ထား ဘယ္ဘက္လက္ကို ခါးေထာက္ ထားၿပီး ညာဘက္လက္က ဦးေခါင္းကို အေပၚကေန ညာဘက္ ပါႏုိင္သေလာက္ ဆြဲဖိထားပါ။ ခါးမပါေစနဲ႔။ ၁၀ စကၠန္႔ေရၿပီး ျပည့္ ရင္ ျဖည္းျဖည္း လႊတ္ပါ။

အဆင့္ (၄)
ေျခစံုရပ္ ခါးကို မတ္မတ္ထား ညာဘက္လက္ကို ခါးေထာက္ ထားၿပီး ဘယ္ဘက္လက္က ဦးေခါင္းကို အေပၚကေန ဘယ္ဘက္ ပါႏုိင္သေလာက္ ဆြဲဖိထားပါ။ ခါးမပါေစနဲ႔။ ၁၀ စကၠန္႔ေရၿပီး ျပည့္ ရင္ ျဖည္းျဖည္း လႊတ္ပါ။

အဆင့္ (၅)
ေျခစံုရပ္ ခါးကို မတ္မတ္ထား ဘယ္ဘက္လက္ကို ခါးေထာက္ ထားၿပီး ညာဘက္လက္က ေမးေစ့ကို ဘယ္ဘက္ ပုခံုးနဲ႔ ထိႏိုင္ သေလာက္ထိ တြန္းလွည့္ထားပါ။
ဘယ္ဘက္ ပုခံုးက ေရွ႕ကို တိုးမလာပါေစနဲ႔ ေမးေစ့ကပဲ ပုခံုးေပၚေရာက္ႏုိင္သေလာက္ ေရာက္ေအာင္ လွည့္တင္ထားပါ။ စကၠန္႔ေရၿပီး ျပည့္ရင္ ျဖည္းျဖည္း လႊတ္ပါ။

Monday, March 11, 2019

ေယာက္်ားထုၾကီးကို ကိုယ္ေတြ႕ ပညာေပး စကားေလး ေျပာခ်င္တာကေတာ့ ....



လက္​မထပ္​ခင္​ လြန္​ခဲ့တဲ့ တစ္​ပတ္​က က်ြန္​​ေတာ္​့ရဲ႕​ေကာင္​မ​ေလးက သူ႔အိမ္​ကို အလည္​​ေခၚပါတယ္​။သူ႔အိမ္​​လည္​း ​ေရာက္​သြား​ေရာ႕ တစ္​အိမ္​လုံးမွာ သူ႔ညီမ တစ္​​ေယာက္​ပဲ ​ေတြ႕တယ္​။

သူ႔ညီမ​ေလး ဘယ္​​ေလာက္​ ညိွ ု႔အားျပင္​းၿပီး ဆြဲ​ေဆာင္​မႈ႕ရိွလဲ ဆိုတာ ​ေျပာရင္​ ယုံမွာ​ေတာင္ ​မဟုတ္​ဘူး။
ၾကည္​႔အုန္း အဲ့ဒီ​ေန႔မွာမွ အဲ့ဒီ​ေကာင္​မ​ေလးက (mini-skirt) ​တိုတို​ေလးကို ဝတ္​ထားၿပီး အတြင္​းခံ ဘရာစီယာ လည္​း ဝတ္​မထားဘူး။

အဲ့ဒီ​ေကာင္​မ​ေလးက ​ေျပာတယ္​။ သူ႔အစ္​မက အခုဆို အ​ေရးႀကီး ကိစၥနဲ႔ အျပင္​ကို ထြက္​သြားတယ္​။ ည​ေနမွ ျပန္​လာမည္​ ဆိုတဲ့ အ​ေၾကာင္​း ​ေျပာျပဖို႔ သူ႔ကိုမွာထားတယ္​တဲ့။


ဒါနဲ႔ ကြၽန္​​ေတာ္​ အိမ္​ထဲမွာ၊ သူ႔ညီမ​ေလးနဲ႔ စကား​ေျပာ​ေနတုန္​း၊ သူ႔ညီမ​ေလးက ကြၽန္​​ေတာ္​့အနားကို ကတ္​ၿပီး တိုးတိုး​ေလး​ေျပာတယ္​။

သူ႔အစ္​မနဲ႔ လက္​မထပ္​ခင္​ ကြၽန္​​ေတာ္​့တစ္​ဘဝလုံးကို သူ႔အစ္​မဆီ လုံးဝ မပုံအပ္​လိုက္​ခင္​၊ ကြၽန္​​ေတာ္​နဲ႔ တစ္​ႀကိမ္​​ေလာက္​ျဖစ္​ျဖစ္​ အတူတူ ရိွ​ေနခ်င္​တယ္​တဲ့။

ေသဟဲ့ ဆိုၿပီး ကြၽန္​​ေတာ္​ ​ေတာ္​​ေတာ္​​ေလး လန္​႔ သြားတယ္​။ ဘာစကားမွ​ေတာင္​ ျပန္​မ​ေျပာနိုင္​ဘူး။
ဒါနဲ႔ အဲ့ဒီ​​ေကာင္​မ​ေလးက ဆက္​​ေျပာပါတယ္​။
ညီမ​ေတာ့ အိပ္​ခန္​းထဲ သြား​ေတာ့မယ္​။ တစ္​ကယ္​လို႔ ​ေနာက္​ဆုံး အ​ေနနဲ႔ အတူတူ ​ေပ်ာ္​ျမဴးးခ်င္​တယ္​ ဆိုရင္​ ညီမဆီလာခဲ့ပါ​ေနာ္​´´တဲ့။