ေရွးေရွးေသာ ဆရာေတာ္ႀကီး မ်ား ကေတာ့ ညေနပိုင္း မွာ သံပုရာသီး ( ၁) လုံးႏွင့္၊ ပ်ားရည္ ထမင္းစား ဇြန္း ( ၃ ) ဇြန္းေလာက္ ကို ဖန္ခြက္ႀကီး တခု ထဲမွာ ထည့္ၿပီး ေရေႏြး အျဖဴႏွင့္ သမေအာင္ ေမႊကာ သၾကား အနည္း ငယ္ ထည့္ၿပီး ေသာက္ေလ့ရွိခဲ့ၾကတယ္၊
ေရာဂါ မ်ိဳးစုံ ကုိ ကာကြယ္နုိင္ သလို၊ ညေနပိုင္း မွာလည္း ဗိုက္ မဆာေတာ့ဘူး၊ သံပုရာ က ေလ ကုိ နုိင္သလုိ ပ်ားရည္ ကလဲ ၀မ္းတြင္း ကလီစာ မ်ားကို ေဆးကုေပး တတ္တယ္၊ စားေကာင္း အိပ္ေပ်ာ္၊ ဆီးမွန္ ၀မ္း မွန္ ျဖစ္ၿပီး လူကို လဲ ၀ၿဖိဳးေစတယ္။
အသားအေရ ကုိလည္း ၾကည္လင္ေစတယ္။ အထူး သျဖင့္ အစာအိမ္ သမားမ်ား အတြက္ ပ်ားရည္ ဟာ အသင့္ေလ်ာ္ဆုံး ေဆးေကာင္းပါ၊ ပ်ားရည္ က အစာအိမ္ နာေၾကာင့္ အစာအိမ္ နံရံမွာ ျဖစ္ေပၚေနတဲ့ အနာ မ်ားကုိ က်က္ေစပါတယ္။
ဒီေနရာ မွာ ကိုယ့္ကိုယ္ ကို ပိန္ လြန္းလို႔ စိတ္ညစ္ေန သူမ်ား၊ ၀ခ်င္ သူမ်ား အထက္ပါ နည္းကုိ ပုံမွန္ေလး ေသာက္ေပး ၾကည့္ပါ၊ မယုံ မရွိပါနဲ႔၊ ကိုယ္ေတြ႔ ပါပဲ၊
စာေရးသူ ျမန္မာျပည္မွာ ရွိေနစဥ္ က ညေနပိုင္း မွာ အထက္ပါ နည္းကို ပဲ စြဲစြဲၿမဲၿမဲ ေသာက္ လာၿပီး ၂ လေလာက္ လဲ ေနေရာ၊ ခႏၶာကိုယ္ေပါင္ခ်ိန္ က ( ၂၀ ) ေလာက္ တက္လာ လို႔ ဆက္မေသာက္ ရဲေတာ့ဘူး၊ အစား ေလ်ာ့ စားေပး ရင္ေတာ့ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ သိပ္ မတက္နုိင္ပါဘူး၊
၀ေန သူမ်ား အတြက္
*****************
၀လြန္း လို႔ ပိန္ခ်င္သူမ်ား ကေတာ့ ပ်ားရည္ ႏွင့္ မေသာက္ပဲ သံပုရည္ သက္သက္ ေသာက္ တာ ေကာင္းပါ တယ္။ အခုေခတ္ေပၚေန တဲ့ ပိန္ေဆးေတြ က ေဘးထြက္ ဆုိးက်ိဳးေတြ အမ်ားႀကီး ရွိတာကို ဆရာ၀န္တုိင္း က ေထာက္ခံ ထားၾကပါတယ္၊ သံပုရာ ကေတာ့ မရွိသေလာက္ပါပဲ။
ဗိုက္ေခါက္ထူ/ ဗိုက္ပူ လို႔ အလွ ပ်က္ေနသူမ်ား အတြက္
******************************************
မိန္းခေလး ဘဲျဖစ္ျဖစ္ ေယာက်ၤားေလး ဘဲျဖစ္ျဖစ္ အလွအပ ကို ျမတ္ႏိုးတတ္ၾကတာ သဘာ၀ပါ ဒါ့ေၾကာင့္ ဗိုက္ေခါက္ထူ/ ဗိုက္ပူၿပီး အဆီ မ်ားေနသူေတြ အတြက္လက္ေတြ႔ ၇ ရက္ အတြင္း သိသိ သာသာ ဗိုက္ခ်ပ္ၿပီး အဆီက်ေစတဲ့ေဆးနည္းေလး ကို မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္။
ေဆးနည္း က အလြန္ လြယ္ၿပီး အကုန္ အက် လည္း အလြန္ သက္သာပါတယ္။ အိမ္မွာ ရွိတတ္တဲ့ ပစၥည္းေလးေတြ ကို ေရာစပ္ၿပီး အသံုးျပဳရမွာပါ။
ပါ၀င္တဲ့ ပစၥည္းေတြ ကေတာ့ သံပုရာသီး၊ ပ်ားရည္၊ အုန္းဆီ၊ ေဆးပူ(ဒဏ္ေၾကလိမ္းေဆး) တို႔ကို တစ္ခါ လိမ္း ရုံ ေရာစပ္ၿပီး လိမ္းေပးရမွာပါ…
( ေဖၚစပ္နည္း )
*************
- သံပုရာသီး တစ္လံုး ရဲ႕ ၅ ပံု တစ္ပုံေလာက္ ကို လွီးၿပီး အၾကမ္းပုဂံလံုး ထဲကို အရည္ညွစ္ပါ။
- အၾကမ္း ပုဂံလုံး ထဲသို႔ အုန္းဆီ သံုးေလးစက္၊ ပ်ားရည္ သံုးေလးစက္ေလာက္ ထည့္ေပးပါ။ ထို႔ေနာက္ ဂဠဳန္ ရာဇာ/ မိဂသီ/ ရွမ္းရိုးမ/ လင္ဇီး(လိမ္းေဆး) တစ္မ်ဳိးမ်ဳိး ကို တစ္ခါ လိမ္းစာ အေနေတာ္ ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
( အသံုးျပဳနည္း )
*************
ည အိပ္ယာ၀င္ ခါနီးတိုင္း ေဆးကို ရင္ေခါင္း မွ ၀မ္းဗိုက္ သို႔ အထက္ မွေအာက္ သို႔ ဆြဲခ်ၿပီး အသားထဲ စိမ့္ ၀င္ေအာင္ ပြတ္လိမ္းေပးပါ။ ခါးတြင္ အဆီ ရွိပါက ခါးမွ ခ်က္သို႔ ပြတ္လိမ္းေပးႏိုင္ပါတယ္။
တစ္ပတ္အတြင္း သိသာစြာ ဗိုက္ခ်ပ္ လာသည္ကို လက္ေတြ႕ေတြ႕ျမင္ ခံစားရမွာပါ
မွတ္ခ်က္- ညစာ ကို ပံုမွန္ ထက္ေလွ်ာ့စားေပးရင္ ပိုၿပီး သိသိ သာသာ ဗိုက္ခ်ပ္ေစ ပါတယ္။ တစ္ပတ္ အတြင္း သိသိ သာသာ အဆီႏွင့္ အေခါက္မ်ား ေလွ်ာ့က်သြားမွာျဖစ္ပါတယ္ ခင္ဗ်ာ။
From... သတင္းဘုရင္
No comments:
Post a Comment