နိုင္ငံျခားျဖစ္ အရက္မ်ား အတုအစစ္ ခြဲျခားနည္း

 ကမၻာေပၚမွာ အရက္ေသာက္ၾကတဲ့ ဦးေရဟာ လူ ၁၀၀ မွာ (၈၇.၆) ဦး ရွိတာကို ၂၀၁၄ ခုႏွစ္က ကမၻာ ့စစ္တမ္းေတြမွာ ေတြ ့ရပါတယ္ ။

ေသာက္နုန္း မ်ားလာတာနဲ ့ အရက္ေတြကလည္း ေပါေခ်ာင္မူး အရက္ ၊ ေစ်းၾကီး  အရက္ ၊ အရက္ အတုေတြ ပါ ထုတ္မေလာက္ျဖစ္လာေနေတာ့ တာေပါ့ ။  အဆိုးဆံုး က ေစ်းၾကီးေပး၀ယ္ ၾကတဲ့ တံဆိပ္ေကာင္း  ၀ီစကီ အရက္ေတြကို အတုထုတ္ တာ မ်ားပါတယ္။

အာရွမွာ အမ်ားဆံုး ျဖန္ ့ေနတဲ့ အရက္ အတုဟာ ကံဆိုးရင္ ခ်က္ခ်င္း အဆိပ္ျဖစ္တတ္ျပီး ေသဆံုး တာေၾကာင့္ ယမကာ နဲ ့ ဒုကၡ မေရာက္ေအာင္ အတုအစစ္ ခြဲျခားနိုင္တဲ့ နည္းကို သိထားသင့္တယ္။

အရက္ အတုေတြဟာ ပုလင္း အျပင္ပိုင္း ဘားကုတ္-အေပၚကေန အုပ္ထား တာေတြ တံဆိပ္ေတြ အားလံုးတူေအာင္ ကြန္ျပဴတာ နည္းပညာ နဲ ့ ထုတ္ထား တာ ဆိုေတာ့ ခြဲျခားရတာ ခက္ပါတယ္။

ေစ်းၾကီး အရက္ေတြ ကို စစ္တဲ့ နည္း ကေတာ့ အေရးၾကီးဆံုး ပုလင္းရဲ ေခါင္း ပိုင္းသာျဖစ္တယ္လို ့ အတုအစစ္ ခြဲျပတဲ ့ ပညာရွင္ေတြက ေၿပာပါတယ္။

ဥပမာ..  black or red whisky Johnnie Walker အရက္ နဲ ့ ျပျပီး ခြဲျခားသိနိုင္တဲ ့ အခ်က္ေတြက -
ေခါင္းပိုင္းက အဆက္ေနရာ ကို ေသျခာၾကည္႔ရင္ အစစ္ ဟာ Johnnie Walker လို ့ေရးထားတဲ့ စာတမ္း  ေနရာ အေနအထား ပ်က္မေနဘဲ အဆက္တံုးေလးေတြဟာ (အ၀ါ ျမွားျပထား) အက္ေၾကာင္းမရွိ အဆက္ရာမရွိ ေတြ ့ရမွာပါ၊

 (ပံု ၁) အဖုံး ပါကင္ဖြင့္ထားျပီးသား ဆိုရင္ ပုလင္းအဖုံး မ်က္ႏွာျပင္ဟာ ပိန္ခ်ိဳင့္ေနတာ အစင္းေၾကာင္း ျခစ္ရာေတြမ်ားေနတာေတြ ့ရပါလိမ့္မယ္။

(ပံု ၂) အရက္ပုလင္း အတုေတြ ဆိုရင္ လွည့္ဖြင့္ထားတဲ့ေနရာေတြမွာ ဆက္ေၾကာင္း အတံုးေလးေတြလြဲေနတာေတြ ့ရပါလိမ့္မယ္။

(ပံု ၃) လည္ပင္းေနရာက အစင္းေၾကာင္း မပါဘဲ Johnnie Walker စာတမ္း လြဲေနတာ ၊ အနီ အစင္းေၾကာင္းေနရာမွာ ဖြင့္ထားတဲ့ အနာ အဆာေလး ေတြ ျမင္ရပါတယ္။

(၄) အေရာင္ကို တူေအာင္ လုပ္နိုင္ေပမယ့္ အရက္အတု ပုလင္း ကို မီး အလင္းေရာင္မွာ ေထာင္ၾကည့္ မယ္ ဓါတ္မီး နဲ ့ ထိုးၾကည့္ရင္ အမွုန္ အမႊားေလးေတြ ေတြ ့ရျပီး အစစ္ ကေတာ့ ပရင္းေက်ာက္လို ၾကည္ လင္ေနပါတယ္။

(၅) ေနာက္ဆံုး အခ်က္က ပုလင္းကေန ဖန္ခြတ္ထဲ ထည့္လိုက္ရင္ အရက္ အစစ္ဟာ တစ္ပက္စာ က်ျပီးရပ္ သြား မယ္၊ ဒလေဟာ က်ျပီး ရပ္မသြားခဲ့ရင္ ေတာ့ ပါကင္ ဖြင့္ျပီးသားျပင္ထားတာလို ့ဆိုပါတယ္။

ယမကာ သမားမ်ား အသက္ရွည္ၾကပါေစ ။

(SAW)
ကိုးကား Como identificar Whisky Red ou Black label

Social Action for Children and Women - SAW